Actualidad - Notícies
Vicente Todolí i la seua cuina-laboratori
A Espanya, al sud de València, es troba la Todoli Citrus Fundació, una autèntica col·lecció de cítrics creada pel famós comissari i director artístic de l’Hangar Bicocca de Milà. Perfectament integrat en el paisatge rural, un xicotet edifici polivalent, dissenyat per l’arquitecte Carlos Salazar, serveix de laboratori gastronòmic i centre creatiu dedicat a l’estudi de més de 400 varietats de plantes.
![](https://todolicitrusfundacio.org/wp-content/uploads/2022/06/Captura-de-pantalla-2022-06-08-a-las-17.35.02-821x1024.png)
![](https://todolicitrusfundacio.org/wp-content/uploads/2022/06/Captura-de-pantalla-2022-06-08-a-las-17.25.32-785x1024.png)
![](https://todolicitrusfundacio.org/wp-content/uploads/2022/06/Captura-de-pantalla-2022-06-08-a-las-17.26.04-794x1024.png)
![](https://todolicitrusfundacio.org/wp-content/uploads/2022/06/Captura-de-pantalla-2022-06-08-a-las-17.26.32-792x1024.png)