Estamos encantados de anunciar una cena cítrica con el Restaurante Toklas (Londres) el día 9 de febrero de 2023 a las 19:00h.

Todolí Citrus Fundació lleva un año trabajando con Toklas como importador exclusivo para el Reino Unido, utilizando los cítricos en su restaurante, panadería y bar y distribuyéndolos a restaurantes afines. Esta cena será una oportunidad para escuchar a Vicente, probar algunas de las frutas y disfrutar de un menú con varias variedades.

Menú

Marsh pink grapefruit gimlet
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Fritto misto de alcachofa, limón de Borneo y salvia
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Crudo de vieiras con puntarelle y lima napolitana
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Pato a la parrilla con naranja Bartoli Tarocco y escarola
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Panna cotta con cítricos caramelizados
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Té de clementina

SOLD OUT