Citrus clementina Hort. ex Tan. x C. sinensis (L.) Osb.

DATOS ORIGEN:

Los híbridos de la serie Ota se obtuvieron dentro del programa para el estudio de la pigmentación de cítricos llevado a cabo por el Centro de Investigación para la Citricultura (CREA) de Acireale (Sicilia, Italia) en 2004. Son el resultado de una hibridación entre un Clementino Oroval y un Naranjo Tarocco, de ahí su nombre. Esta selección en particular no presenta pigmentación, pero sí notables características organolépticas.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol de vigor moderado y hojas pequeñas y lanceoladas, similares a las de Clementino. Frutos de tamaño pequeño-medio, esféricos y achatados en ambos polos, con corteza fina y lisa de color naranja intenso. En la zona apical muestran una aureola característica, con la zona de inserción estilar hundida y frecuentemente un pequeño ombligo. Pulpa jugosa, de color naranja intenso e irisaciones claras en todos los segmentos. Su sabor es equilibrado, ligeramente especiado y con un toque a mandarino. Es característica su elevada permanencia en el paladar. Presenta semillas.

USOS CONOCIDOS:

Sus características le confieren gran valor para el consumo en fresco.