Citrus limonia Osb.

DATOS ORIGEN:

Los mandarinos ácidos Rangpur son resultado del cruzamiento entre un Mandarino antiguo y un Cidro. Existen numerosas variedades de Rangpur en el mundo, especialmente en Asia, pero también en otros lugares donde se han cultivado. Originalmente, las Rangpur fueron empleadas como portainjertos de otros cítricos, en especial en India y Brasil. Posteriormente adquirieron valor ornamental, sobre todo en EE.UU., donde llegó a finales del s. XIX. La Rangpur Santa Bárbara es el resultado de una selección llevada a cabo en 1912 en la finca de Santa Bárbara, California (EE.UU.) propiedad de Mr Hale.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso y productivo, de crecimiento abierto. Frutos de tamaño pequeño-mediano, de morfología globosa o subglobosa y polos deprimidos. Corteza fina, ligeramente picada y de color naranja intenso en la madurez. Su aroma es característico de las Rangpur. Pulpa fundente, ácida y con un punto amargo. Puede presentar alguna semilla.

USOS CONOCIDOS:

Su uso, además del ornamental, pasa por el empleo de los frutos como sustitutos de lima o limón, aportando matices distintos a estos.