Clementinos

Neufina

Citrus clementina Hort. ex Tan.

TCF-143

GRUPO VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILIDAD

Mandarinos y sus híbridos

España

Enero – Febrero

DATOS ORIGEN:

Mutación inducida por irradiación de yemas de un Clementino de Nules, originada en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en Moncada (Valencia, España) en el año 2002. Se caracteriza por su buen comportamiento post-cosecha en frío.

 

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol con hábito de crecimiento abierto y buen desarrollo vegetativo; no presenta espinas. Fruto oblato, de tamaño medio-pequeño entre los clementinos. Corteza lisa y consistente, de color naranja intenso. No es sensible al bufado. Pulpa de color naranja, jugosa y con buen equilibrio entre azúcares y ácido. No produce semillas en ausencia de polinización cruzada. Los frutos presentan acanaladuras durante su desarrollo, que pueden permanecer hasta el inicio del viraje de color.

 

USOS CONOCIDOS:

Consumo en freco.

RECETAS

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