Citrus clementina Hort. ex Tan.

DATOS ORIGEN:

Clemenzira es el resultado de la selección de una mutación espontánea sobre Clementino Fino, detectada en Alzira (Valencia) en 1980. Se caracteriza por su aroma único y por ser uno de los clementinos más tempranos disponibles.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso, de buen desarrollo y productivo. Follaje muy denso, de hojas que suelen presentarse curvadas hacia el haz, como si el riego fuera deficiente. Frutos esféricos o globosos, de tamaño pequeño-mediano. Corteza fina, característicamente moteada y de color amarillo-anaranjado cuando alcanza la madurez; presenta un interesante aroma anisado al rascarla o pelarla. Se pela bien. Pulpa jugosa, aromática, de color naranja intenso, que deja un regusto anisado al final del bocado. Puede presentar alguna semilla.

USOS CONOCIDOS:

Esta variedad no llegó a tener importancia comercial, pero tiene una elevada calidad organoléptica.