Citrus limon (L.) Burm.f.

DATOS ORIGEN:

Sorrento está situado en la costa al sur de Nápoles (Italia). En esta zona existe una denominación geográfica de origen (IGP) para algunos de sus limones, y es la zona de producción de la bebida conocida como limoncello. El limón Oval de Sorrento se caracteriza por la calidad y acidez de su zumo, así como por su aroma y aceites esenciales. Es una variedad desarrollada a partir del Femminello común.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso, de porte erecto. Follaje denso con entrenudos cortos y hojas opuestas. Frutos de tamaño mediano y forma oval, con zona apical plana que presenta un mamelón suave y zona basal con pequeño cuello en corona. Corteza fina, semi-rugosa y aromática, de color amarillo vivo en la madurez. Pulpa jugosa, muy ácida. Zumo aromático y fresco. En nuestras condiciones de cultivo presenta semillas.

USOS CONOCIDOS:

Limón de mesa de gran calidad, tanto en los aromas de su corteza como en su zumo.