Citrus shunkokan hort. ex Tan.

DATOS ORIGEN:

No se dispone de datos concretos sobre el origen de esta variedad, aunque parece que se conoce desde 1907, cuando fue nombrada por Sato Haruo. Según Tanaka, el nombre significa “naranja que ilumina la primavera”. No es un cítrico común en Japón. Se cultiva sólo en la prefectura de Wakayama y al sur de la prefectura de Mie. Aunque en algunos foros se le incluye dentro de la especie genérica de los naranjos dulces, existen dudas sobre su carácter híbrido, pudiendo tratarse de un híbrido de naranjo amargo.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso de porte abierto y morfología esférica. Hojas grandes y oscuras, con peciolo alado. Frutos marcadamente oblatos, de corteza rugosa y zona apical deprimida. El color de la corteza en plena madurez no pasa de un amarillo verdoso. La pulpa es medianamente jugosa, de color amarillo claro y sabor agri-dulce y refrescante. Presenta semillas. Si la fruta madura se mantiene en el árbol, tiende a secarse.

USOS CONOCIDOS:

Se emplea su zumo, el cual no debe reposar en exceso tras ser obtenido, pues aumenta su amargor.