DATOS ORIGEN:

Este Lemonquat, híbrido de Limón y Kumquat, es un híbrido que ha generado cierta confusión en la bibliografía por su origen y posibles parentales, pues a menudo se identifica como Lemonquat a dos híbridos distintos, el Lemondrop y el Sunquat. Mientras el segundo tiene un origen claro en Beeville (Texas, EE.UU.) y sus posibles parentales podrían ser algún tipo de Mandarino y un Kumquat, el Lemondrop que nos ocupa tiene un origen desconocido, y sus posibles padres podrían ser un Limonero y un Kumquat.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol pequeño, de crecimiento moderado pero productivo. Hojas marcadamente lanceoladas, de color verde intenso. Fruto grande entre los kumquats, alargado, de morfología prácticamente fusiforme. Corteza lisa, brillante y cerosa, de color amarillo algo pálido. Es aromática y comestible. Pulpa abundante, jugosa, ácida, de color amarillo y repartida en 5 ó 6 gajos. Presenta algunas semillas.

USOS CONOCIDOS:

Se puede consumir fresco entero, aunque por su tamaño se suele cortar en rodajas para su inclusión en ensaladas.