Fortunella crassifolia Swing.

DATOS ORIGEN:

El Kumquat Meiwa es resultado de una hibridación natural entre el Kumquat Nagami (oval) y el Kumquat Marumi (redondo), ocurrida en China en un periodo indeterminado. Desde allí llegó al sudoeste de Japón, donde también se le conoce como Neiha kinkan. Es uno de los mejores kumquats para consumo en fresco, pero en Occidente no es tan conocido como sus parentales.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso y productivo, de porte redondeado. Frutos redondeados, aunque pueden ser ligeramente ovalados. Corteza lisa de color naranja con un característico moteado amarillo. Tanto la corteza como el albedo son más gruesos que los de sus parentales, pero igualmente comestibles. Pulpa ácida, pero escasa. Presenta semillas.

USOS CONOCIDOS:

Esta combinación de una corteza y albedo gruesos con la escasez de pulpa ácida, hace que su consumo en fresco sea especialmente sabroso.