Citrus clementina Hort. ex Tan. x C. sinensis (L.) Osb.

DADES ORIGEN:

Els híbrids de la sèrie Ota es van obtenir dins del programa per a l’estudi de la pigmentació de cítrics dut a terme pel Centre d’Investigació per a la Citricultura (CREA) d’Acireale (Sicília, Itàlia) en 2004. Són el resultat d’una hibridació entre un Clementiner Oroval i un Taronger Tarocco, d’ací el seu nom. Aquesta selecció en particular no presenta pigmentació, però sí notables característiques organolèptiques.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de vigor moderat i fulles xicotetes i lanceolades, similars a les de clementiner. Fruits de grandària xicoteta-mitjana, esfèrics i aplatats en tots dos pols, amb escorça fina i llisa de color taronja intens. En la zona apical mostren una aurèola característica, amb la zona d’inserció estilar afonada i sovint un xicotet melic. Polpa sucosa, de color taronja intens i irisacions clares en tots els segments. El seu sabor és equilibrat, lleugerament especiat i amb un toc a mandariner. És característica la seua elevada permanència en el paladar. Presenta llavors.

USOS:

Les seues característiques li confereixen gran valor per al consum en fresc.