Citrus limon (L.) Burm.f.

DADES ORIGEN:

La llima Berna, també coneguda com Bernia, Verna o Vernia, és una varietat d’origen desconegut, i s’especula que va poder originar-se per mutació de la llimera italiana “Monachello” introduïda a la regió de Múrcia. Es caracteritza per florir diverses vegades a l’any i presentar fruits durant tot l’any, encara que de qualitat desigual. Així mateix, destaca la seua capacitat de mantenir la qualitat dels fruits madurs sense collir. En comparació amb la llima Fina, els fruits tenen menys suc, però també menys llavors.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós amb hàbit de creixement arredonit i menys espines que altres llimeres. Fulles marcadament punxegudes, aromàtiques. El fruit té una escorça groga i gruixuda, la qual cosa afavoreix la seua conservació. De morfologia ovalada, amb coll pronunciat i mameló apical. L’escorça és aromàtica i pot ser rugosa o llisa, segons l’època de maduració. La polpa és àcida, groga i sucosa. Té poques o cap llavor.

USOS:

Existeixen diferents clons comercials de llimes Berna. És un de les principals llimes de taula a Espanya.