DADES ORIGEN:

Eremorange és un híbrid natural entre la Lima Australiana del Desert (abans denominada Eremocitrus glauca) i el taronger dolç. Va ser obtingut i seleccionat a Austràlia gràcies a l’elevada capacitat d’hibridació que posseeix C. glauca. Es caracteritza per manifestar el seu caràcter híbrid, tant en el seu port com en la morfologia i color de les seues fulles (glauca prové del llatí glaucus i significa color verd clar), així com en els seus fruits. Els seus fruits són dels primers cítrics a madurar encara que, com li succeeix a la Lima Australiana del Desert, romanen molt poc temps en l’arbre una vegada madurs.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós i molt productiu, de port obert i creixement erecte. Fulles marcadament lanceolades, que recorden a les de l’olivera, de color verd clar i pecíol curt. La disposició vertical de les fulles és característica i heretada del C. glauca. Fruits xicotets, esfèrics i d’escorça fina i llisa, aromàtica i lleugerament amarga. Aconsegueixen un color taronja-groguenc suau al final de la seua maduració. Les seues glàndules d’oli essencial estan tan marcades que sembla que l’escorça fora transparent. Polpa granulada i sucosa, composta de xicotetes esferes grogues de sabor semidolç i aromàtic. Pot presentar alguna llavor.

USOS:

Donat el seu inusual port, la planta té elevat valor ornamental. Els fruits s’empren per a la confecció de melmelades. El seu suc és un bon acompanyant de carns i peixos. A Todolí Citrus es confeccionen conserves de fruits sencers en almívar que resulten en un inusual però exquisit postres cítric.