Limes dolces

Limeta Pursha

Citrus limetta Risso

TCF-301

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Limeres

Conca Mediterrània

Octubre – Maig

DADES ORIGEN:

La Limeta Pursha podria ser un híbrid entre una Lima Rangpur i un Mandariner Shikwasa, la qual cosa podria contradir la creença general que es va originar i va seleccionar a la Conca Mediterrània. Se li inclou dins del grup de les limetes perquè, com la majories d’elles, presenta un baix nivell d’àcid en la seua polpa, així com per la xicoteta grandària dels seus fruits. A vegades també se’l denomina Lima Romana.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre xicotet de morfologia irregular i branques espinoses. Fulles xicotetes, lanceolades, diferents a altres limetes. Floració fragant i continuada de primavera a tardor. Fruit xicotet, esfèric, amb tots dos pols lleugerament aplatats i deprimits. Escorça lleugerament inflada, de color groc suau en la maduresa, aromàtica i de fàcil pelat. Polpa sucosa, saborosa, amarga i dolça, recorda a una mandarina, i de tènue color taronja. Presenta llavors.

 

USOS:

Planta amb alt valor ornamental per tindre flors i fruits en diferents estats de maduració. El seu major atractiu és el contrast entre el seu sabor en fresc i el seu aspecte, perquè es pot menjar com una mandarina però presenta un sabor compost i sorprenent.

RECEPTES

clear
Carrito
X