Llimeres

Vainilla

Citrus limon (L.) Burm.f.

TCF-293

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Llimeres i els seus híbrids

Desconegut

Octubre – Maig

DADES ORIGEN:

La Llima Vainilla sembla ser el resultat d’una mutació espontània que disminueix notablement l’acidesa dels fruits. Aquesta varietat té les noves brotades de color verd, però les flors mantenen la coloració morada de les llimeres àcides.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de vigor mitjà, de port obert, poc fullatge i poques branques principals, però molt productiu. Fulles grans en comparació amb els fruits, ovalades i de punta arredonida. Fruits xicotets-mitjans, de morfologies molt variables: ovalats, esfèrics, globosos, amb eix central buit o sòlid, amb o sense coll basal i amb mamelló apical més o menys aparent. Escorça que pot ser llisa o lleugerament inflada, de color groc pàl·lid i fragància típica de llima. Polpa color groc, sucosa, sense àcid, insípida. Presenta llavors.

 

USOS:

Per les seues característiques, són fruits interessants per a les persones que no toleren l’acidesa, perquè els permet una aportació natural de vitamina C.

RECEPTES

clear
Carrito
X