Citrus limonimedica Lush.

DADES ORIGEN:

Es tracta d’un híbrid obtingut pel creuament d’una Llimera siciliana i un Ponciler. Deu el seu nom al seu obtentor, el coronel Juan Garibaldi Interdonato. La seva principal característica és ser una varietat primerenca.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre mitjanament vigorós, alçat i no gaire productiu. Fulles amples, fosques i serrades. Fruits de grandària mitjana-gran, de formes diverses però predominantment oblongs o cilíndrics, amb mamelló apical cònic i envoltat en la seua base per una espècie de collaret. Escorça groga, llisa, brillant, prima, amb granulació fina i fortament adherida. Eix central característic, xicotet i sòlid. Polpa de color groc verdós, cruixent, mitjanament sucosa, molt àcida i lleugerament amarga. Presenta algunes llavors.

USOS:

Bona alternativa a la llima de taula, perquè el seu suc aporta un lleuger toc amarg que és diferenciador.