Mandariners àcids

Rangpur Otaitensis

Citrus limonia Osb.

TCF-270

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Mandariners i els seus híbrids

l’Índia

Setembre – Maig

DADES ORIGEN:

La Lima Otaitensis deu el seu nom a una confusió històrica, perquè va ser inicialment descrita per Risso en 1813, a qui li va arribar des de Tahití (Otaheite), qui la va denominar Citrus taitensis. Posteriorment, Risso i Poiteau la van denominar C. otaitensis i, finalment, després d’una millor caracterització, es va acordar que era una cultivar de Lima Rangpur, i d’ací el seu actual nom científic. Com en el cas de totes les Rangpur no es tracta d’una lima, sinó d’un mandariner àcid resultat del creuament entre un Mandariner antic i un Ponciler. La diferència principal de la Lima Otaitensis amb altres Rangpur és que el seu suc és dolç, per absència d’àcid.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre compacte i de fullatge dens i fosc. Les seues brotades i flors són habitades, encara que els fruits no són àcids. Fruits de grandària mitjana entre les Rangpur, de morfologia oblata o esfèrica i poden presentar coll basal i mameló apical suaus. Polpa taronja, molt sucosa, sense àcid, insípida.

 

USOS:

Cultivar amb valor ornamental. Els seus fruits es poden emprar en adobs o per a la confecció de dolços.

RECEPTES

clear
Carrito
X