Citrus aurantium L.

DADES ORIGEN:

Varietat antiga, resultat d’una quimera sectorial espontània que dóna lloc a algunes fulles variegades i proporciona aspecte llistat als fruits. Es trobava als jardins dels Medici en el s. XVI. En aquesta època també es denominava “taronja suïssa”, donada la similitud de les ratlles grogues i taronges del fruit amb els pantalons de la Guàrdia Suïssa.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de grandària mitjana i vegetació densa, molt productiu. Fulles de color verd intens i pecíol alat. Flors blanques i molt aromàtiques. Fruits grans, esfèrics o piriformes, lleugerament aplatats. Escorça rugosa, vermellosa en la maduració, i amb freqüència presenta les característiques protuberàncies que li donen nom. Polpa de sabor àcid-amarg.

USOS:

Els seus fruits són emprats per a fer melmelades de gran qualitat i excel·lents postres. Alt valor ornamental.