Citrus aurantium L.

DADES ORIGEN:

Varietat antiga, resultat d’una quimera sectorial espontània que dóna lloc a algunes fulles variegades i proporciona aspecte llistat als fruits. Es trobava als jardins dels Medici en el s. XVI. En aquesta època també es denominava “taronja suïssa”, donada la similitud de les ratlles grogues i taronges del fruit amb els pantalons de la Guàrdia Suïssa.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de vigor mitjà molt similar al taronger amarg comú. Fulles típiques, però algunes lleugerament variegades. Fruits amb seccions longitudinals aparents, de colors verd i groc al principi, i groc i taronja quan el fruit madura. Polpa sucosa, amarga i amb nombroses llavors.

USOS:

Varietat molt apreciada des del punt de vista ornamental. Els fruits poden processar-se com els del taronger amarg comú (melmelades, licors…).