Mandariners mediterranis

Clemendor

Citrus deliciosa Ten.

TCF-247

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Mandariners i els seus híbrids

l’Uruguai

Desembre – Febrer

DADES ORIGEN:

El Mandariner Clemendor és el resultat de la selecció d’una mutació espontània ocorreguda sobre el Mandariner Mediterrani. Pel que sembla es va descobrir en el departament de Paysandú (l’Uruguai), segurament per no presentar llavors en absència de pol·linització creuada, tret molt desitjable en les mandarines mediterrànies.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de grandària mitjana, de port obert i tendència esfèric-aplatada. Fulles llises, marcadament lanceolades, més aviat xicotetes i de color verd fosc. Flors blanques i xicotetes, aromàtiques. Fruit xicotet-mitjà, esfèric i aplatat per tots dos pols. Escorça lleugerament rugosa al tacte per la presència de glàndules d’oli molt aparents, de fàcil pelat i aromàtica, que aconsegueix un color taronja-groguenc en la maduresa. Polpa de color taronja clar, sucosa i dolça, amb l’aroma típica de la mandarina mediterrània. A més de no tindre llavors, es manté millor en l’arbre i presenta millor comportament post-collita que la mandarina Mediterrània original.

 

USOS:

Consum en fresc.

RECEPTES

clear
Carrito
X