Citrus deliciosa Ten.

DADES ORIGEN:

El Mandariner Mediterrani és particular entre els mandariners per la seua aroma marcada i sabor dolç amb lleugers tints amargs. Al fruit se’l coneix a Espanya com a Mandarina Comuna o Comuna, mentre a Itàlia és l’Avana i als EUA se’n diu Willowleaf mandarin. Es creu que és el resultat de l’adaptació d’un mandariner xinés (C. suhuiensis Tan.) al clima mediterrani, i que va ser descoberta a Itàlia entre 1810 i 1818. Ràpidament es va estendre per tots els països productors de la Conca Mediterrània i el Pròxim Orient, sent la mare de les clementines. A Espanya es va cultivar en el segle XIX i primera meitat del XX, sent després substituït per varietats més adaptades al consumidor centreeuropeu (com les pròpies clementines).

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Fruit mitjà-xicotet, lleugerament lobulat, amb àpex deprimit i lleugerament arrugat. Escorça fina, solta, llisa i brillant, amb glàndules olioses grans. Polpa de color taronja clar, tendra, sucosa, de sabor dolç i agradablement aromàtica (distintiva). Presenta llavors. No té bon comportament post-collita.

USOS:

Consum en fresc.