Citrus unshiu Marc.

DADES ORIGEN:

El Satsuma Wase és el resultat d’una mutació espontània sobre el satsuma comú, detectada en 1895 per Nagoji Kawano en la prefectura d’Ōita. Les seues principals diferències respecte a l’original són la seua maduració avançada i gran productivitat. La denominació wase (“primerenca”) s’afig als diferents cultivars de satsumes primerenques que s’han anat obtenint.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre molt productiu, però de xicoteta grandària i creixement lent. Fulles xicotetes, de color verd fosc i de marge llis. Produeix flors i fruits en raïms. Fruit esfèric i lleugerament aplatat en els pols, de grandària mitjana. Escorça llisa, molt fina, de color taronja intens i de fàcil pelat. Sense llavors. La polpa és de color taronja fosc característic, sucosa, dolça i amb una certa acidesa.

USOS:

Consum en fresc.