Satsumes
Okitsu
Citrus unshiu Marc.
TCF-219
GRUP VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILITAT
Mandariners i els seus híbrids
el Xapó
Octubre
DADES ORIGEN:
El Satsuma Okitsu es va originar en l’estació experimental japonesa del mateix nom en 1940. Va ser el resultat de la selecció d’un embrió nucelar d’un satsuma Miyagawa Wase prèviament pol·linitzat. Millora al seu progenitor a posseir menys acidesa i més sucre, així com a madurar uns dies abans. També presenta un millor comportament post-collita. És un cultivar tradicionalment popular al Japó.
DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:
Arbre productiu, però de xicoteta grandària i no gaire vigorós. Fulles xicotetes, de color verd fosc i de marge llis. Produeix flors i fruits en raïms. Fruit esfèric i lleugerament aplatat en els pols, de grandària mitjana. Escorça llisa, molt fina, de color taronja intens i de fàcil pelat. Pràcticament sense llavors. Polpa de color taronja intens, sucosa i més dolça que altres satsumes del grup wase, encara que manté l’aroma típica de les satsumes.
USOS:
Consum en fresc.
