Satsumes

Bartolí

Citrus unshiu Marc.

TCF-216

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Mandariners i els seus híbrids

Desconegut

15 Setembre – Octubre

DADES ORIGEN:

El Satsuma El Bartolí és resultat del programa de recuperació de varietats que duu a terme Todolí Citrus Fundació. Aquest satsuma primerenc es caracteritza per la grandària dels seus fruits i per la presència d’un segon fruit avortat en la zona apical d’aquests.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós i productiu, d’hàbit de creixement lent i port obert. Fulles grans, lanceolades i de marge lleugerament serrat. Fruit marcadament oblat, de grandària gran entre les satsumes primerenques. Escorça llisa, fina, acerada i de color groc-verdós quan el fruit aconsegueix la maduresa interna. De pelat molt fàcil. Sense llavors. Polpa de color taronja intens i brillant, sucosa, dolça i amb un interessant punt d’acidesa.

 

USOS:

Consum en fresc.

RECEPTES

clear
Carrito
X