Taronges Blanques
Berna
Citrus sinensis (L.) Osb.
TCF-131
GRUP VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILITAT
Tarongers Dolços
Espanya
Març- Juny
DADES ORIGEN:
La Taronja Berna, també coneguda com Verna o Vernia, és d’origen espanyol, però no se sap de quina varietat prové. Es caracteritza per ser de maduració tardana i per la seua elevada persistència en l’arbre.
DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:
Arbre vigorós, gran i productiu. Pot presentar floracions fora de temporada. Fruit de grandària mitjana, lleugerament ovalat. Escorça de gruix mitjà i lleugerament rugosa, de color taronja intens. Polpa sucosa, amb suc de color taronja viu que presenta menys acidesa que el de la varietat València Late. Pràcticament sense llavors. Es caracteritza per la bona persistència del fruit madur en l’arbre, en part deguda al fet que el fruit sembla que no és colonitzat per Ceratitis capitata Wied., la qual cosa allarga considerablement l’època de recol·lecció.
USOS:
El seu principal aprofitament és en la indústria del suc, encara que es cultiva menys que la València Late pel menor calibre dels seus fruits.
