Taronges Blanques
Peret
Citrus sinensis (L.) Osb.
TCF-129
GRUP VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILITAT
Tarongers Dolços
Espanya
Març – Juny
DADES ORIGEN:
La Taronja Peret es considera que és originària de la zona del Verger, Alacant (Espanya) i va ser seleccionada l’any 1911, encara que no es va començar a cultivar fins a 1960. Es tracta d’una selecció de taronja del grup blanques que és tardana i més sucosa que la varietat Berna. De fet, totes dues cultivars pot ser que només es diferencien per aqueix factor i per la major coloració de l’escorça del cultivar Peret.
DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:
Arbre vigorós, gran i productiu. Fruit de grandària mitjana, lleugerament ovalat. Escorça de gruix mitjà i lleugerament rugosa, de color taronja intens. Polpa sucosa que produeix suc de sabor dolç i color taronja intens. No presenta llavors. La seua productivitat és més constant que en el cultivar Berna (absència d’alternança de producció).
USOS:
El seu principal aprofitament és en la indústria del suc. A Mallorca (Espanya) es fa servir a la Festa de la Taronja junt a la varietat Canoneta.
