Llimeres

Siciliana Fulla Estreta

Citrus limon (L.) Burm.f.

TCF-088

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Llimeres i els seus híbrids

Itàlia

Octobre – Maig

DADES ORIGEN:

Varietat que sembla ser una selecció realitzada a l’illa de Sicília (Itàlia), on es cultiva quasi en exclusivitat. Es caracteritza tant per la morfologia de les fulles dels arbres, més estretes que en altres llimeres, com per la morfologia i grandària dels seus fruits.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós, amb tendència a formar una copa arredonida de dens fullatge. Fulles marcadament lanceolades, estretes i de base aguda. Fruits de grandària xicoteta, de morfologia piriforme i zona apical arredonida amb un xicotet mamelló punxegut. Escorça llisa, fina, aromàtica i de color groc pàl·lid en la maduresa. Polpa poc sucosa, àcida i refrescant. Presenta poques llavors.

 

USOS:

Varietat interessant per l’aspecte dels seus fruits, l’escorça dels quals pot aromatitzar cuinats o begudes.

RECEPTES

clear
Carrito
X