Taronges de la sang

Tarocco Tringale

Citrus sinensis (L.) Osb.

TCF-044

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Tarongers dolços

Itàlia

Gener – Març

DADES ORIGEN:

El Tarocco Tringale és una cultivar seleccionada a Sicília (Itàlia), i que porta el nom del seu descobridor. La selecció va ser posteriorment estabilitzada al Centre d’Investigació de Cítrics, CREA, d’Acireale (Sicília). Es caracteritza per la morfologia dels seus fruits i el seu bon comportament post-collita.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de port arredonit, productiu, de fullatge dens amb fulles de color verd fosc. Fruits marcadament aplatats, inusual entre els Taroccos, i amb la zona apical d’inserció deprimida. Escorça llisa, molt finament picada, de color taronja intens i zones vermelloses. Polpa brillant, mitjanament sucosa però es fon en boca. Pigmentació en la zona exterior del fruit. Pot presentar alguna llavor. Suc refrescant, lleugerament afruitat i marcadament dolç al final de la campanya.

 

USOS:

Varietat adequada tant com taronja de taula com per a producció de sucs.

RECEPTES

clear
Carrito
X