Híbrids de Cumquat

Lemonquat Lemondrop

Citrus limon (L.) Burm. f. x

Fortunella spp.

TCF-028

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Cumquats i els seus híbrids

Desconegut

Gener – Abril

DADES ORIGEN:

Aquest Lemonquat, híbrid de Llima i Cumquat, és un híbrid que ha generat una certa confusió en la bibliografia pel seu origen i possibles parentals, perquè sovint s’identifica com Lemonquat a dos híbrids diferents, el Lemondrop i el Sunquat. Mentre el segon té un origen clar en Beeville (Texas, els EUA) i els seus possibles parentals podrien ser algun tipus de Mandariner i un Cumquat, el Lemondrop que ens ocupa té un origen desconegut, i els seus possibles pares podrien ser una Llimera i un Cumquat.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre xicotet, de creixement moderat però productiu. Fulles marcadament lanceolades, de color verd intens. Fruit gran entre els cumquats, allargat, de morfologia pràcticament fusiforme. Escorça llisa, brillant i cerosa, de color groc una cosa pàl·lida. L’escorça és aromàtica i comestible. Polpa abundant, sucosa, àcida, de color groc i repartida en 5 o 6 grillons. Presenta algunes llavors.

 

USOS:

Es pot consumir fresc sencer, encara que per la seua grandària se sol tallar en rodanxes per a la seua inclusió en ensalades.

RECEPTES

clear
Carrito
X