Fortunella margarita (Lour.) Swing. x ?

DADES ORIGEN:

El Cumquat Centennial és un cultivar variegat, seleccionat a partir d’una mutació espontània ocorreguda sobre un híbrid del Cumquat Nagami. Es desconeix l’altre parental de l’híbrid, encara que es pensa que puga ser un mandariner. La mutació es va detectar en 1986 a Florida (els EUA). El seu nom fa referència a l’aniversari del Centre d’Investigació Hortícola de Fort Pierce (FL).

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de port arbustiu i creixement vertical. Fulles variegades que combinen el verd pàl·lid amb el color crema. Fruits ovalats, amb coll més o menys prominent. Escorça llisa, llistada en verd i groc en el fruit immadur, i de color ataronjat després, amb el ratllat vermellós menys aparent. L’escorça és comestible. Polpa àcida, sucosa, de color taronja brillant i aromàtica. Presenta alguna llavor.

USOS:

La fruita aguanta bé en l’arbre després de la maduresa. Es pot emprar per a la preparació de melmelades i confitures. També es pot consumir sencer en fresc. Aquesta selecció té un alt valor ornamental.