Aquesta publicació realitza un recorregut a través de la relació històrica entre els cítrics i les diferents cultures humanes, plasmant la fascinació que els cítrics han generat, tant des del punt de vista agronòmic, medicinal, gastronòmic o artístic.

Inclou nombroses anècdotes que ens mostren l’evolució del pensament humà i del coneixement agronòmic. Un llibre accessible i atractiu, tant per a entesos en la matèria com per a persones curioses que desitgen conéixer com els cítrics ens han acompanyat en el viatge cap a la modernitat. La publicació es troba en estat de prevenda.

*De moment només disponible en castellà.