Híbridos de Pomelo

Ovaletto

Citrus paradisi Macf. x

C. sinensis (L.) Osb.

TCF-344

GRUPO VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILIDAD

Pomelos y sus híbridos

Italia

Diciembre – Abril

DATOS ORIGEN:

El origen del Pomelo Ovaletto no está bien definido. Se supone que es un híbrido entre un Pomelo y una Naranja Dulce tipo Oval, supuestamente generado en Italia. Este híbrido se caracteriza por producir frutos de gran calidad que combinan las características de sus dos progenitores propuestos.

 

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol atractivo, frondoso, de porte esférico, vigoroso y productivo. No presenta espinas. Hojas oscuras, redondeadas con ápice estirado y peciolo alado. Fruto de morfología oval, con zona apical plana e inserción estilar ligeramente hundida. Tamaño medio entre los pomelos, mayor que una naranja. Corteza lisa pero finamente picada, de color anaranjado y aroma a naranja. Pulpa naranja, fundente, muy jugosa, de sabor ácido y fresco, con un punto amargo típico del pomelo. Los septos son persistentes, más similares a los del pomelo que a los de la naranja dulce. No presenta semillas.

 

USOS CONOCIDOS:

Híbrido interesante para la preparación de zumos y combinados alcohólicos.

RECETAS

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