Severinia buxifolia (Poit.) Ten.

DATOS ORIGEN:

Aunque se desconoce su origen exacto se sabe que es nativa del Sudeste asiático. Se encuentra en entornos naturales del sur de China, así como en Vietnam, Taiwán, Hong Kong, Camboya y Laos.

 

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Se trata de un arbusto de hoja perenne, de follaje muy denso y compacto, con ramificación baja y entrenudos cortos. Las ramas son delgadas y espinosas. Sus hojas son pequeñas, ovaladas, brillantes y de color verde oscuro. Se caracterizan por tener las nervaduras muy aparentes. Las flores son pequeñas, blancas y fragantes, y la floración se da en primavera. Los frutos maduros son bayas globosas ligeramente deprimidas, con semillas, de corteza brillante y color negro que llegan a finales de verano. Tiene una tasa de crecimiento muy lenta.

 

USOS CONOCIDOS:

Por su morfología y la presencia de espinas se emplea como seto. En China sus hojas se emplean para hacer pasteles de levadura, (tsau’ ping lak en cantonés, que significa «torta de pastel de vino»).