Citrus clementina Hort. ex Tan.

DATOS ORIGEN:

Aparentemente es el resultado de una mutación espontánea del Clementino Común, originada y seleccionada en Calabria (Italia). Se caracteriza por el color rojizo de la corteza del fruto maduro y, en las condiciones adecuadas de cultivo, también de su pulpa, de ahí su denominación. Es por ello conocido como un clementino sanguino. Además, se trata de un cultivar tardío.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol de vigor medio que presenta espinas y un porte similar a otros Clementinos. Muestra poca vecería, con buena producción. Flor muy aromática. El fruto es más bien pequeño y de morfología ligeramente oblonga. Carece de semillas en ausencia de polinización cruzada. Corteza rugosa de color naranja fuerte, pudiendo llegar a roja. Pulpa sabrosa que puede alcanzar un color rojo intenso. El fruto se mantiene bien en el árbol tras la maduración.

USOS CONOCIDOS:

Consumo en freco.