Citrus sinensis (L.) Osb.

DATOS ORIGEN:

Variedad caracterizada por el color marrón de la corteza en los frutos maduros, de ahí su nombre, siendo por lo demás exactamente igual que otras naranjas del grupo Navel. No se dispone de datos precisos sobre su origen, aunque es una mutación que se identificó hace unos 10 años en la región de Valencia. Inicialmente se consideró que el aspecto del fruto no permitía su comercialización, pero una importante campaña de marketing ligada a la denominación “Chocolate” ha ayudado a implantar esta variedad en el mercado, hecho favorecido por ser muy fácil de diferenciar.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso y frondoso, con hojas de tamaño grande y peciolo ligeramente alado. Frutos medianos-grandes, que pueden crecer en racimos. Corteza de color marrón verdoso, en ocasiones con irisaciones o sectores de color naranja. Pulpa naranja, muy jugosa, dulce y con un punto ácido que le confiere frescor. No presenta semillas.

USOS CONOCIDOS:

Variedad perfecta para consumo en fresco o elaboración de zumos caseros.