Híbridos de trifoliado

Citrangequat 4 estaciones

[

Citrus sinensis (L.) Osb. x

Poncirus trifoliata (L.) Raf.] x

Fortunella spp (Lour.) Swing.

TCF-023

GRUPO VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILIDAD

Trifoliados y sus híbridos

EE.UU.

Octubre – Junio

DATOS ORIGEN:

Los Citrangequats son un grupo muy particular de cítricos, obtenidos mediante el cruzamiento controlado de un Citrange con un Kumquat. Los citranges son híbridos entre un Naranjo Dulce y el Poncirus trifoliata. La mayoría de Citrangequats los obtuvo W. Swingle a principios del s. XX en Florida (EE.UU.), con el principal objetivo de combinar la elevada capacidad de resistencia al frío del Kumquat y del Poncirus en una variedad que además produjera frutos comestibles. De hecho, fruto de sus experiencias se seleccionó el Citrangequat Thomasville, que es el cítrico comestible más resistente al frío que existe. El Citrangequat 4 estaciones se caracteriza por una floración casi continuada, lo que permite disponer de frutos durante casi todo el año, de ahí su nombre.

 

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Los frutos son de tamaño medio, mayores que los kumquats, de morfología piriforme y cuello basal pronunciado. La corteza está ligeramente abultada, tiene una aroma suave y alcanza un atractivo color amarillo vivo en la madurez. La pulpa es de color amarillo pálido, ácida y agria. Presenta semillas.

 

USOS CONOCIDOS:

El árbol tiene valor ornamental. El zumo es un buen sustituto del limón en arroces y pescados.

RECETAS

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