Satsumes
Hashimoto
Citrus unshiu Marc.
TCF-222
GRUP VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILITAT
Mandariners i els seus híbrids
el Xapó
Setembre
DADES ORIGEN:
La satsuma Hashimoto es va originar al Japó a conseqüència d’una mutació espontània sobre el cultivar Matsuyama, un cultivar antic de baixa qualitat comercial. Va ser descoberta per M. Hashimoto en 1963. Es caracteritza per ser una varietat extra-primerenca (goko wase), de major qualitat comercial que el seu parental.
DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:
Arbre xicotet, poc vigorós i amb branques sense espines. D’entrada ràpida en producció. Fulles allargades de color verd fosc. Fruit gran, de forma lleugerament oblata (similar a Okitsu). Escorça taronja fosc, fina i que es desprén fàcilment. Polpa refrescant, sucosa, dolça i aromàtica, dividida en segments fàcilment separables. La qualitat del fruit és una mica menor que la de Okitsu, per la falta d’acidesa, i ha de ser recol·lectat res més aconsegueix la maduresa perquè no perda qualitat.
USOS:
Consum en fresc.
