Citrus medica L.

DADES ORIGEN:

El Ponciler Aurantiata és una varietat antiga, ja era present als jardins dels Medici en el s. XVI, indubtablement per la bellesa dels seus fruits. Deu el seu nom al color que adquireix l’escorça del fruit madur, i que indica que poguera ser una varietat híbrida.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre molt productiu. Fruits de grandària mitjana entre els poncilers, de morfologia ovalada, amb la base plana i la zona apical cònica. La corfa, gruixuda i molt rugosa, aconsegueix en la maduresa un color taronja intens. El seu albedo no és comestible, sent de gruix mitjà. La polpa és ataronjada i mitjanament sucosa. El seu suc és complex, àcid, amb punt amarg i lleugerament dolç.

USOS:

Com possiblement es tracta d’un híbrid amb taronger amarg, els seus usos poden ser similars a aquest: elaboració de melmelades i amaros. La bellesa bizarra dels seus fruits li confereix alt valor ornamental.