Clementiners

Tomatera

Citrus clementina Hort. ex Tan.

TCF-145

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Mandariners i els seus híbrids

Espanya

Octubre – Desembre

DADES ORIGEN:

Clemenules ha sigut tradicionalment el clementiner més cultivat a Espanya, però en els últims anys ha descendit molt la seua producció pel canvi cap a noves varietats. És el resultat de la selecció d’una mutació espontània detectada sobre clementiner Fi a Nules (Castelló, Espanya) en 1953. Es caracteritza per madurar una mica abans que el seu progenitor i produir fruits de major grandària.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós i productiu, de morfologia arredonida, que es comporta bé en marcs de plantació estrets. Fulles lanceolades, grans de color verd clar brillant. Fruit mitjà-gran entre els clementiners, de morfologia marcadament oblata. Escorça de color taronja intens, de fàcil pelat i lleugerament rugosa. Polpa taronja, saborosa, amb bon contingut en suc. Sense llavors en absència de pol·linització creuada. Si roman temps en l’arbre després de la maduresa, el fruit tendeix a la pèrdua de suc, encara que l’escorça mantinga bon aspecte. Posteriorment sí que es detecta el bufat d’aquesta.

 

USOS:

Consum en fresc.

RECEPTES

clear
Carrito
X