Citrus clementina Hort. ex Tan.

DADES ORIGEN:

Clemenzira és el resultat de la selecció d’una mutació espontània sobre Clementiner Fi, detectada a Alzira (València) en 1980. Es caracteritza per la seua aroma única i per ser un dels clementiners més primerencs disponibles.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós, de bon desenvolupament i productiu. Fullatge molt dens, de fulles que solen presentar-se corbades cap al feix, com si el reg fóra deficient. Fruits esfèrics o globosos, de grandària xicoteta-mitjana. Escorça fina, característicament clapejada i de color groc-ataronjat quan aconsegueix la maduresa; presenta una interessant aroma anisat en rascar-la o pelar-la. Es pela bé. Polpa sucosa, aromàtica, de color taronja intens, que deixa un regust anisat al final del mos. Pot presentar alguna llavor.

USOS:

Aquesta varietat no va arribar a tindre importància comercial, però té una elevada qualitat organolèptica.