Altres híbrids, Tangors i Tangelos

Carvalhais

Citrus reticulata Blanco

TCF-115

GRUP VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILITAT

Mandariners i els seus híbrids

Portugal

Octubre – Desembre

DADES ORIGEN:

El Mandariner Carvalhais va ser molt popular a Portugal, i és possible que es corresponga amb el Mandariner Cravo del Brasil. No es coneix el seu origen genètic, encara que es pensa que puga ser un híbrid de Mandariner Mediterrani. Es caracteritza per ser de maduració molt primerenca, anterior a les clementines, motiu pel qual s’ha emprat en programes de millora, actuant com a parental masculí en l’obtenció dels mandariners Belleza i Primosole.

 

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre vigorós, de creixement ràpid i port vertical. Fulles tipus clementiner, grans. Fruit de grandària mitjana-gran, normalment aplanat per tots dos pols. Escorça fina, llisa i de color verd groguenc en el moment de la maduració. Polpa sucosa, de sabor agre agradable, encara que denota certa falta d’acidesa. Presenta llavors. Els fruits es conserven bé en l’arbre després de la maduració.

 

USOS:

Es consumeix en fresc.

RECEPTES

clear
Carrito
X