Fortunella polyandra (Ridl.) Tan.

DADES ORIGEN:

Cumquat originari de la península de Malàisia i de l’Illa Hainan, al sud-est de la Xina. Donades algunes de les seues característiques es pensa que puga ser un híbrid. Com el seu origen és més tropical que el d’altres cumquats és més sensible al fred, la qual cosa el caracteritza, a més de la morfologia i grandària de les seues fulles.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre xicotet de creixement lent. Fulles lanceolades més grans que les d’altres cumquats. Fruit de morfologia subglobosa, a vegades piriforme, amb zona apical lleugerament deprimida i unió estilar persistent. De grandària mitjana entre els cumquats. Escorça de color taronja daurat, fina i llisa, amb glàndules d’oli molt visibles però no prominents. Polpa abundant, de color taronja, tendra, àcida i amb un eix central sòlid. Presenta llavors.

USOS:

El fruit es consumeix sencer i fresc, encara que també es confita. A Malàisia s’asseca i s’empra com a condiment, a més d’emprar-se per a aromatitzar i preparar begudes.