Citrus clementina Hort. ex Tan.

DADES ORIGEN:

Aparentment és el resultat d’una mutació espontània detectada sobre el Clementiner Comú, originada i seleccionada a Calàbria (Itàlia). Es caracteritza pel color vermellós de l’escorça del fruit madur i, en les condicions adequades de cultiu, també de la seua polpa, d’ací la seua denominació. És per això conegut com un clementiner de la sang. A més, es tracta d’una cultivar tardana.

DESCRIPCIÓ ARBRE I FRUIT:

Arbre de vigor mitjà que presenta espines i un port similar a uns altres Clementiners. Mostra poca alternança en la producció, i aquesta sol ser abundant. Flor molt aromàtica. El fruit és més aviat xicotet i de morfologia lleugerament oblonga. No produeix llavors en absència de pol·linització creuada. Escorça rugosa de color taronja fort, podent arribar a roja. Polpa saborosa que pot aconseguir un color roig intens. El fruit es manté bé en l’arbre després de la maduració.

USOS:

Consum en fresc.