QUI SOM

Todolí Citrus Fundació de la Comunitat Valenciana és una entitat sense ànim de lucre creada per a l’estudi i divulgació dels cítrics i de la citricultura. Es va fundar amb un objectiu sociocultural, al servei de tots els sectors de la societat interessats en el coneixement d’aquest cultiu.

La Fundació se situa en la partida Bartolí de la localitat de Palmera (comarca de la Safor), en una superfície de més de 45.000 m² amb un micro clima ideal per al cultiu dels cítrics a la vora de la mar Mediterrània.

En la seua seu, la Fundació disposa a més d’una Aula dels Cítrics, una Biblioteca especialitzada i un Laboratori dedicat a la investigació gastronòmica i en olis essencials, tot això obert a visites guiades.

Todolí Citrus i l’Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA) col·laboren a través d’un Conveni, el marc del qual assegura la connexió entre el treball de la Fundació i la citricultura valenciana.

OBJECTIUS DE LA FUNDACIÓ TODOLÍ CITRUS

Els objectius de la Fundació passen per establir una col·lecció pròpia de cítrics, la qual actua com a nucli impulsor de la investigació, la difusió i l’educació en temes agrícoles, mediambientals, històrics, culinaris, industrials… Tot això sobre la base de la gran variabilitat
genètica existent en aquesta espècie, que és objectiu de la Fundació conservar i donar a conéixer. La col·lecció de Todolí Citrus Fundació compte en l’actualitat amb unes 400 varietats de cítrics.