La de Limequat es una mermelada refrescante, de sabor suave y equilibrado entre su dulzura y amargor. Presenta un aroma tenue pero fresco y perceptible, casi como si se tratara de un suave perfume.
Mermelada de Limequat
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Limequat es un híbrido entre la Lima Mexicana y el Kumquat ovalado generado a principios del siglo XX en Florida (EEUU). Los árboles de Limequat son vigorosos, de gran valor ornamental y, gracias a ser un híbrido de kumquat, resisten mejor el frío que los de Lima Mexicana.
Los frutos de Limequat tienen un color amarillo verdoso y recuerdan a los de la Lima. Al igual que ocurre con la mayoría de kumquats y sus híbridos, se pueden comer enteros, pues aunque su pulpa sea ácida, su piel es dulce. Estos frutos tienen un elevado contenido en vitamina C, y se emplean para la preparación de cócteles, repostería, salsas o confituras.
La de Limequat es una mermelada refrescante, de sabor suave y equilibrado entre su dulzura y amargor. Presenta un aroma tenue pero fresco y perceptible, casi como si se tratara de un suave perfume.
| Peso | 0,285 kg |
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