Nuestra mermelada de Cidra Salò es suave en aroma y color. En contraste, su sabor es persistente y la mezcla de texturas, con presencia de trozos de corteza, permite disfrutar de la explosión de las vesículas de aceites esenciales en nuestra boca, creando una experiencia con carácter.
Mermelada de Cidra Salò
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La Cidra Salò es originaria de la pequeña localidad italiana del mismo nombre, situada junto al Lago di Garda en la provincia de Brescia (Lombardia), donde se cultivan cítricos desde el siglo XV. En torno a esta variedad floreció allí una importante industria de licores.
El árbol es poco vigoroso y presenta espinas. Sus flores son grandes y moradas, mientras que los frutos son de tamaño mediano dentro de las cidras. Se caracterizan por ser ovalados y con un mamelón con areola prominente, el cual puede llegar a representar un tercio del tamaño del fruto.
Nuestra mermelada de Cidra Salò es suave en aroma y color. En contraste, su sabor es persistente y la mezcla de texturas, con presencia de trozos de corteza, permite disfrutar de la explosión de las vesículas de aceites esenciales en nuestra boca, creando una experiencia con carácter.
| Peso | 0,285 kg |
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