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La Fundació presentó un proyecto al programa de Subvenciones Nominativas de Presidencia de la Diputació, el cual fue seleccionado y financiado con una cantidad de 37.550,50 €. El proyecto contempla la instalación de un aviario para pájaros cantores en una de las parcelas de la Colección de Cítricos. El diseño del aviario ha corrido a cargo del artista alemán Carsten Höller, quien lo ha cedido a la Fundació en reconocimiento de la labor de su fundador y presidente, Vicente Todolí, en la protección del medio ambiente y de la biodiversidad de los cítricos. De hecho, el diseño está inspirado en

Todolí Citrus Fundació ha sido beneficiaria de una subvención dentro del programa Impulsem Turisme 2023 de la Diputación de Valencia. La ayuda asciende a 5.286,30 €, y se ha empleado en costear los gastos de guía de las visitas guiadas y en la implementación de la herramienta de reservas web para las visitas guiadas, con su correspondiente plataforma de pago digital. Esta ayuda de la Diputación de Valencia ha permitido mejorar la experiencia de la visita turística al Huerto Botánico de Todolí Citrus Fundació.

Todolí Citrus Fundació ha participado en la asamblea Climavore 2023 que ha tenido lugar en Roma. Una reunión de agricultores, organizaciones culturales, artistas, museos, activistas, chefs y legisladores en búsqueda del acercamiento entre la Cultura y la Agricultura. Climavore nació en 2015 de la mano del proyecto artístico Cooking Sections, con el objetivo principal de cuestionar cómo nos alimentamos los humanos en un planeta amenazado por el cambio climático, y cómo nuestra alimentación incide en esa amenaza. Sus primeras acciones se dirigieron a poner en contacto a agricultores con cantinas y restaurantes de museos, para crear menús basados en productos

https://www.makma.net/vicente-todoli-y-carlos-salazar-por-encima-de-la-funcion-esta-el-alma-de-las-cosas/

https://www.obrasurbanas.es/el-laboratorio-gastronomico-de-la-todoli-citrus-fundacio/

https://diariodegastronomia.com/laboratorio-gastronomico-la-todoli-citrus-fundacio-premio-golden-los-novum-design-awards/

https://valenciaplaza.com/el-bartoli-lab-creado-por-carlos-salazar-para-todoli-premiado-con-el-novum-design-award

https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/mayor-jardin-citricos-florece-a-afueras-gandia_16579/1

https://www.bbva.com/es/sostenibilidad/gastronomia-sostenible-asi-es-la-mayor-coleccion-privada-de-citricos-del-mundo/

https://www.euronews.com/2020/10/22/exploring-valencia-s-abundant-and-special-fruits-and-vegetables